جديد * الحياة: المكرونة اللذيذة بالجمبري والمشروم

المتابعون

الخميس، نوفمبر 04، 2010

المكرونة اللذيذة بالجمبري والمشروم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اقدم لكم اليوم المكرونة اللذيذة بالجمبري والمشروم مجربة ومصورة اليكم المقادير وطريقة التحضير
المقادير:
1- واحد كيس مكرونة
2- نص كيلو جمبري مقشر - قطع من المشروم ( الكمية حسب الرغبة )
3- بصلة (شرائح) - 6 فصوص ثوم مفري
4- فلفل اخضر واحمر مفري
5- شرائح من الطماطم حسب الرغبة
6- ملح ,كمون و فلفل اسود
7- خضره (بقدونس - شبت)


طريقة التحضير:
ضعي معلقتين كبيرتين من الزيت علي النار (تسخن) , ضيفي اليها البصل حتي يصفر لونة ثم الثوم

ثم اضفي الجمبري و قلبيهم واتركية لمد 5 دقائق حتي يشرب الجمبري ماءه - اضيفي الفلفل الاحمر والاخضر وقلبية


يضاف المشروم ويقلب جيدا


يضاف شرائح الطماطم ويتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون ثم تضاف الخضرة ( البقدونس والشبت)



تترك لمدة 5 دقائق ثم تضاف نصف الكمية الي المكرونة المسلوقة ويترك النص الاخر لتجميل الطبق




وبالهني والشفاء
ويارب تنال اعجبكم
وانا في انتظار ردودكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق