جديد * الحياة: طريقة عمل مكرونة بالتونة والفلفل بالصور

المتابعون

الثلاثاء، نوفمبر 23، 2010

طريقة عمل مكرونة بالتونة والفلفل بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
طريقة عمل مكرونة بالتونة والفلفل بالصور
        
المقادير:

- علبة معكرونة.
- ثمرتا فلفل أخضر.
- علبتان تونة قطع.
- نصف كوب زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان خل.
>- ربع كوب بقدونس مفروم.
- ملعقة كبيرة معجون خردل (مسطردة).
- فصا ثوم مفريان.
- ملح وفلفل.
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
- ثمرتا فلفل أصفر.
- كوب شرائح زيتون أسود أو أخضر.
- ملعقتان كبيرتان شبت مفروم.
- شرائح ثمرتا بصل أحمر مقطعتان أنصاف.

طريقة التحضير:

1- قطعي الفلفل طوليا إلى أرباع، ثم ضعيه في الفرن بحيث تكون قشرته لأعلى، وعندما يتحول لون القشرة للأسود أزيليها وقطعي الفلفل لقطع متوسطة.
2- ضعي المكرونة والخرشوف
والفلفل
والبقدونس والشبت والبصل والزيتون فى وعاء تقديم، وامزجيهم جيدا.
3- ضعي الزيت والخل والثوم والمسطردة وعصير الليمون والملح
والفلفل
فى وعاء صغير وغطيه ورجيه جيدا.
4- أضيفي المزيج إلى السلطة وقلبيه، وضعيها في الثلاجة لحين التقديم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق